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Mantenedor/Fermentador Turbofan 10 GN 1/1

El precio original era: $3.019.095.El precio actual es: $1.690.000. + IVA

    • Procedencia: Nueva Zelanda 
    • Garantía: 12 meses
    • Tipo de bandejas: GN 1/1
    • Cantidad de bandejas: 10
    • Control: Electrónico con perillas
    • Voltaje: 220 [V] / 50 [Hz] / 1

Descripción

Mantenedor/Fermentador eléctrico manual modelo P10M Turbofan 10 bandejas GN 1/1 potencia 1,50 [kW] 220 [V] / 50 [Hz] / 1

    • Capacidad de 10 bandejas GN 1/1.
    • Mantenedor y fermentador de operación manual.
    • Puerta y paneles superior y laterales de acero inoxidable.
    • Cámara interior de acero inoxidable.
    • Ventilador unidireccional de baja velocidad.
    • Control de inyección de humedad.
    • Alimentación de agua desde la red (no obligatoria).
    • Ruedas de 76 [mm], delanteras móviles con freno y traseras fijas.
    • Termómetro análogo de la cámara.
    • Temperatura regulable entre 20°C y 85°C.
    • Se puede instalar en conjunto con el horno a convección E33D5.

Información adicional

Peso 96 kg
Dimensiones 83 × 66 × 118 cm
Marca

Cantidad de Bandejas

Tamaño de Bandejas

Subcategoría Segmentos

GENERAL:

  • Marca: Turbofan
  • Modelo: P10M
  • Procedencia: Nueva Zelanda
  • Garantía: 12 meses
  • Tipo de bandejas: GN 1/1
  • Cantidad de bandejas: 10
  • Espacio entre bandejas: 74 [mm]
  • Calefaccionamiento: Eléctrico
  • Control: Electrónico con perillas

DIMENSIONES SIN EMBALAJE:

  • Ancho: 610 [mm]
  • Profundidad: 680 [mm]
  • Alto: 1.015 [mm]
  • Peso: 78 [kg]

DIMENSIONES CON EMBALAJE:

  • Ancho: 655 [mm]
  • Profundidad: 830 [mm]
  • Alto: 1.180 [mm]
  • Peso: 96 [kg]

CONEXIONES ELÉCTRICAS:

  • Voltaje: 220 [V] / 50 [Hz] / 1
  • Potencia: 1,50[kW]
  • Enchufe: Monofásico 10 [A]
  • Fusible: Monofásico 10 [A]

CONEXIONES SANITARIAS:

  • Agua: 1 x 3/4″
  • Presión: 1,5 – 5,5 [bar]

Turbofan es una exitosa marca del fabricante neozelandés Moffat (perteneciente a Ali Group), que se caracteriza por construir equipos muy robustos, eficientes y fáciles de mantener.